חדר הסעודה האחרונה הוא המקום בו התקיימה סעודתו האחרונה של ישו.

 ע"פ המסורת הנוצרית החדר נמצא בקומה השניה מעל קבר דוד המלך בהר ציון. שמו הלטיני של החדר הוא קנקולום (חדר האוכל).
המבנה בו נמצא כיום חדר הסעודה האחרונה הוא חלק מבזיליקה צלבנית שנבנתה במאה ה-12. השליט האיובי אל-מלכ אל-מעטם עיסא (אחיינו של צלאח א-דין) החריב את המקום בשנת 1219. הפרנציסקנים שיקמו את המקום בשנת 1334. במאה ה15 השלטון הממלוכי גירש את הנוצרים והיהודים מהמקום והמתחם נותר בשליטה מוסלמית. לאחר שהבריטים כבשו את ארץ ישראל, התאפשר  שוב לנוצרים לבקר בחדר הסעודה האחרונה.

אחרי מאות שנים של שלטון מוסלמי במקום בימי המנדט הבריטי הותר לנוצרים לשוב לבקר בחדר הסעודה האחרונה.

החדר מחולק למרחבים באמצעות עמודי תמך בעלי כותרות צלבניות, כאשר לכל כותרת יש עיצוב שונה. בשל העברות השליטה בין הנוצרים למולמים  המבנה בנוי בצורה המשלבת בין התרבויות השונות, הקשתות מעוצבות בסגנון גותי, חלונות הויטראז' מעוצבות בסגנון מוסלמי הכולל פסוקים מהקוראן.